Manje ayisyen
Yon ti glosè. Soup joumou vin an premye paske li pa yon manje sèlman.
Soup joumou
Soup joumou moun manje chak premye janvye. Nan tan esklavaj, esklav yo te kwit li men yo pa t gen dwa manje l; apre endepandans li vin manje moun lib. UNESCO mete l sou lis patrimwàn imatèriyèl limanite an desanm 2021 — premye antre Ayiti.
Diri kole ak pwa
Diri kwit ansanm ak pwa, sant tab la chak jou.
Griyo
Vyann kochon marinen nan zoranj si, bouyi epi fri. Souvan ak pikliz.
Pikliz
Chou, kawòt ak piman bouk nan vinèg. Li pike, e se konsa li dwe ye.
Bannann peze
Bannann fri, peze, fri ankò.
Legim
Yon legim epè ak berejèn, militon ak fèy, souvan ak vyann.
Mayi moulen
Mayi moulen ak sòs pwa sou li.
Akra
Fritay malanga graje, fri kwokan.
Kremas
Bwason epè e dous: kokoye, lèt kondanse, wonm. Nwèl ak Nouvèl An.